JAMA over nutriënten en prostaatkanker [ 07-01-2009 ]

Het wetenschappelijke tijdschrift JAMA (Journal of the American Medical Association) heeft in de uitgave van 7 januari 2009 de resultaten publiceren van twee studies die de relatie onderzochten tussen verschillende nutriënten en het risico op prostaatkanker. Online heeft JAMA de resultaten al eerder vrijgegeven. Diverse media hebben inmiddels ingehaakt op dit onderwerp. Zo ook de volkskrant van 10 december 2008 met het bericht: “Slikken supplementen voorkomt kanker niet” en “Voedingssupplementen helpen niet tegen hart- en vaatziekten”, van welke de kop de lading van de studies niet dekt en zorgt voor foutieve beeldvorming.

Volgens beide studies verlaagt dagelijkse suppletie van vitamine E, vitamine C, selenium, apart of in combinatie het risico op prostaatkanker niet. De ‘Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT)’ heeft ‘at random’ 35.000 mannen toegeschreven aan de groep die dagelijk selenium, vitamine E, beide, of een placebo suppleerden. Na vijf en een half jaar werden er geen significante verschillen waargenomen tussen de groepen in relatie tot prostaatkanker.

In de tweede studie (the Physicians' Health Study II ) zijn 15.000 mannen ‘at random’ toegeschreven aan een groep die om de dag vitamine E, en elke dag vitamine C suppleerden. Een follow up van acht jaar liet ook hier geen effect zien in relatie tot prostaatkanker of andere kankersoorten in het algemeen.

Vanuit verschillende hoeken zijn inmiddels kanttekeningen geplaatst bij deze onderzoeken. Zo is er bijvoorbeeld geen rekening gehouden met de factor leefstijl (rookgedrag, voedingsgewoonten) en de effectiviteit van een preventief beleid die verwacht mag worden bij een doelgroep ouder dan 50. Bovendien is er in beide studies een synthetische vorm van vitamine E gebruikt, is er niet gekeken naar de vitamine- en mineralenstatus van de deelnemers in de uitgangssituatie en niet naar genetische variatie. Kijk voor de reactie van de NPN op www.natuur-gezondheidsproducten.nl.

Er zijn legio studies die wel positieve resultaten laten zien aangaande voedingsstoffen en kanker. Kijk voor een uitgebreide lijst van studies op www.kanker-actueel.nl. Uit de lijst studies komt naar voren dat specifiek voor prostaatkanker veelal met lycopeen, een carotenoïde, goede resultaten bereikt worden in de trant van preventie of het afremmen van de kanker.

Vitaminegehalte in groenten drastisch gedaald [ 17-04-2008 ]

De aanwezigheid van vitaminen en mineralen in groenten als andijvie, bloemkool en wortelen is de afgelopen twintig jaar flink teruggelopen, meldt De Telegraaf. Soms zelfs met meer dan 50%.

Voor een belangrijk deel wordt de drastische daling van het vitaminegehalte in groenten veroorzaakt door het injecteren van mest in onze landbouwgrond. Sinds vijftien jaar mogen boeren in Nederland geen mest meer bovengronds uitrijden en zijn ze verplicht het rechtstreeks in de grond te injecteren. Dit heeft grootse gevolgen gehad voor de Nederlandse bodemkwaliteit en daarmee de kwaliteit van de gewassen.

Het ecologische bodemleven heeft zwaar te leiden onder een zuurstoftekort ten gevolge van het injecteren van mest. Bij bemesting komt het schadelijke blauwzuurgas vrij. Dit gas wordt onschadelijk gemaakt door zuurstof. In geval van het injecteren van mest door zuurstof in de bodem. De gewassen van Nederlandse bodem hebben dan ook in de loop der jaren sterk aan kwaliteit ingeboet. "Als we zo doorgaan komt de volksgezondheid in gevaar", waarschuwt Paul Blokker van de Vereniging tot behoud van boer en milieu in de Telegraaf.

De gemiddelde Nederlander heeft een gebrek aan zink, ijzer, selenium, koper, magnesium en een tekort aan vitamine A. Bovendien bevatten groenten tegenwoordig veel minder vitamine C. Volgens een vergelijkend onderzoek door de Consumentenbond in 2006 is het vitamine C gehalte in Broccoli met maar liefst 84% teruggelopen ten opzichte van 2001. Met teruglopende gehaltes vitaminen en mineralen in groenten en fruit wordt het steeds lastiger om voldoende van alles binnen te krijgen. Dit komt nog eens bovenop de tekorten die men oploopt door het huidige voedingspatroon. Zie de samenvatting van het rapport 'Tekorten in de Nederlandse Voeding'.

Seleniumtekort

Al langer bekend is dat de hoeveelheid selenium in de Nederlandse bodem zeer laag is. Het is nog nauwelijks meetbaar. De inname van selenium via de voeding is in onderzoek al meermalen in verband gebracht met de kans op kanker (www.kanker-actueel.nl). "Eén op de drie Nederlanders krijgt tegenwoordig kanker. Dat is veel hoger dan waar ook ter wereld" constateert Paul Blokker.

Hogere inname van luteïne en zeaxanthine: minder risico op non-Hodgkin lymfoom (28-11-2008)

Bij een Amerikaanse case-control studie bleek een hoge consumptie van de carotenoïden luteïne en zeaxanthine een beschermende werking te hebben tegen het ontstaan van non-Hodgkin lymfoom, een kwaadaardige aandoening van het lymfestelsel waarvan circa dertig verschillende soorten bestaan. Het onderzoek had betrekking op 466 patiënten die aan non-Hodgkin leden en 391 gezonde mensen met overeenkomstige persoonskenmerken, zoals leeftijd en geslacht, die de controlegroep vormden.
Op basis van de voedselconsumptie-gegevens van de proefpersonen werd berekend in hoeverre het innameniveau van bepaalde typen voedingsmiddelen en nutriënten invloed had op de kans om non-Hodgkin te krijgen. Omdat DNA-beschadigingen als gevolg van oxidatieve stress als een risicofactor voor non-Hodgkin worden beschouwd, werd speciaal naar de inname van groente, fruit en anti-oxidatieve nutriënten gekeken.

Het bleek dat personen die zich wat betreft het aantal wekelijks geconsumeerde porties groente in het hoogste kwartiel bevonden 42% minder risico liepen om non-Hodgkin lymfomen te krijgen dan degenen in het laagste kwartiel. Voor personen met een hoge consumptie van groene bladgroentes bedroeg de risicovermindering 41%. Bekend is dat groene bladgroentes een goede bron zijn van luteïne en zeaxanthine, twee carotenoïden met belangrijke anti-oxidant eigenschappen. In overeenstemming hiermee werd aangetoond dat een hoge dagelijkse inname van luteïne en zeaxanthine met een 46% kleiner non-Hodgkin-risico gepaard ging.
De studie liet verder een verband zien tussen een lager risico op non-Hodgkin en hoge innames van kruisbloemige groentes en van het spoorelement zink.

Orale anticonceptie verhoogt behoefte aan co-enzym Q10 en vitamine E (14-06-2008)

Bij een onderzoek waaraan 55 vrouwen in de premenopauze-fase deelnamen werd het effect van orale anticonceptie op het serumniveau van diverse lipofiele anti-oxidanten bepaald. Het betrof 15 vrouwen die gedurende minstens zes maanden een oraal anticonceptiemiddel gebruikten en een controlegroep van 40 vrouwen die niet aan de pil waren.
De anti-oxidant niveaus in het serum werden door middel van HPLC (high performance liquid chromatography) gemeten. Vastgesteld werd dat het gebruik van orale contraceptiva in een significante daling van zowel het alfa-tocoferol- als het co-enzym Q10-gehalte resulteerde. Deze resultaten wijzen erop dat ter preventie van oxidatieve weefselbeschadigingen suppletie met vitamine E en co-enzym Q10 extra belangrijk is voor gebruiksters van de anticonceptiepil.

Verder kan worden geconcludeerd dat het aanbeveling verdient om bij research inzake anti-oxidanten ook met de invloed van het gebruik van orale contraceptiva rekening te houden. Behalve gebruik van de anticonceptiepil kunnen ook de hormonale veranderingen die zich tijdens de menstruele cyclus voordoen invloed op de anti-oxidant status hebben, zo bleek uit een ander deel van de studie. Bij 10 gezonde vrouwen werden steeds in het verloop van dezelfde cyclus zowel in de folliculaire fase (tussen dag 8 en dag 11 van de cyclus) als de luteale fase (tussen dag 18 en dag 22) serum anti-oxidant bepalingen verricht. Daarbij bleek dat de alfa-tocoferol- en co-enzym Q10-waarden in de folliculaire fase significant lager waren dan in de luteale fase. Ook deze factor dient bij researchprojecten te worden meegewogen.

Gebruik probiotica-supplementen absoluut veilig 24-01-2008

Immunoloog Eric Claassen (Erasmuns MC, Rotterdam) verklaart in de Volkskrant dat er bij zijn weten nog nooit iemand aan probiotica is overleden. Volgens hem kan het slechte resultaat dan ook niet aan de probiotica hebben gelegen: ’Niet aan de bereiding, niet aan de mix. Misschien ligt de verklaring toch in de statistische verwerking van de gegevens’.

In een groot onderzoek van het Universitair Medisch Centrum Utrecht is gekeken naar de werking van probiotica bij patiënten met ernstige acute alvleesklierontsteking (pancreatitis), een gevaarlijke aandoening met een hoge sterfte. Aan het experiment deden 296 patiënten mee, in vijftien ziekenhuizen. De helft van de patiënten kreeg een cocktail van zes verschillende probiotische bacteriestammen (Ecologic 641), de andere helft een placebo, rechtstreeks toegediend via een neussonde die via de maag eindigde in de dunne darm.
Na analyse van de onderzoeksresultaten is geheel tegen de verwachting in gebleken dat in de behandelgroep meer doden waren gevallen dan in de placebogroep: 24 in de behandelgroep tegenover 9 in de controlegroep. Volgens hoofdonderzoeker prof. Dr. H. Gooszen zijn de doden vooral gevallen in de groep meest zieke patiënten en al vrij snel na toediening van de probiotica. Deze groep patiënten lag op de intensive care en had beademing nodig. Tevens waren diverse organen uitgevallen.

In een persbericht van branche-organisatie NPN wordt gesteld dat het probioticum Ecologic 641 specifiek voor dit onderzoek is ontwikkeld en niet op de markt gebracht, of voor consumenten verkrijgbaar.
De oorzaak van de hogere aantal sterfgevallen in de behandelgroep van het onderzoek is nog niet bekend. Volgens de NPN lijkt de behandeling met probiotica via een sonde in een groot deel van de overleden patiënten (9 van de 24) te hebben geleid tot het afsterven van weefsel in de dunne darm. Dit is een bekend beeld van de ziekte en treedt op bij een klein deel van patiënten die via een sonde worden gevoed. Het lijkt erop dat in dit onderzoek het probioticum deze ernstige complicatie heeft versterkt.

Ook de branche-organisatie is geschokt door de negatieve resultaten, maar men benadrukt dat er wel rekening gehouden moet worden met de doelgroep van het onderzoek, namelijk ernstig zieke mensen. ’Er bestaat geen enkele aanwijzing dat gezonde consumenten gevaar lopen bij het gebruik van probiotica-producten die op de markt zijn gebracht’, aldus de NPN. Ook volgens prof. Gooszen is er geen enkele reden om te stoppen met het gebruik van probiotische producten.

•Patiëntengroep: Alle proefpersonen hadden al ernstige acute alvleesklierontsteking, een gevaarlijke aandoening met een hoge sterfte. Volgens hoofdonderzoeker prof. Dr. H. Gooszen zijn de doden vooral gevallen in de groep meest zieke patiënten en al vrij snel na toediening van de probiotica. Deze groep patiënten lag op de intensive care en had beademing nodig. Tevens waren diverse organen uitgevallen.

•Specifiek gebruikt probioticum: De in het onderzoek gebruikte probioticum (Ecologic 641) is specifiek voor dit onderzoek ontwikkeld en niet op de markt gebracht, of voor consumenten verkrijgbaar.

•Toediening: Volgens de NPN lijkt de behandeling met probiotica via een sonde in een groot deel van de overleden patiënten (9 van de 24) te hebben geleid tot het afsterven van weefsel in de dunne darm. Dit is reeds een bekend beeld van de ziekte en treedt op bij een klein deel van patiënten die via een sonde werden gevoed.

Vergeet de verjongende smeerseltjes. Om er jeugdiger uit te zien moet je minder suiker eten. Dit zegt de Amerikaan Fredric Brandt, dermatoloog en schrijver van het boek 'De handleiding voor een mooi en jong leven'. "Suiker breekt de stoffen elastine en collageen af, die je huid jong houden. Zodra je geen suiker meer neemt, zul je er jonger uit gaan zien", belooft de Dr. Brandt, die ook Cher en Madonna behandelt.
Brandt: "Je kunt je huid vergelijken met een matras, waarbij collageen en elastine voor de zachtheid en de veerkracht zorgen". Volgens Brandt zal de huid bij een suikervrij dieet al na tien dagen jonger ogen. Suiker is niet de enige boosdoener. Ook het bakken en frituren van eten helpt bij de afbraak van de huid.

Voor advies kun je terecht bij onze orthomoleculaire voedings- en suppletietherapeut, die ook aan Anita's bjoetiesjop is verbonden

Waarschijnlijk krijgt een op de zes Nederlanders huidkanker

De kosten voor de gezondheidszorg zullen door de behandelingen enorm stijgen. Die voorspelling doet het Nationaal Huidfonds aan de vooravond van een congres dat 9 juni in Amsterdam werd gehouden. Volgens het huidfonds is er nog geen goede registratie van het aantal huidkankergevallen, en is daardoor moeilijk te stellen hoe vaak de ziekte voorkomt. De stijging van het aantal gevallen komt door de vergrijzing, stelt de organisatie. Veel ouderen hebben vroeger veel in de zon gelegen zonder zich te beschermen tegen de straling. Daar werd toen nog niet voor gewaarschuwd. Des te meer reden om vandaag de dag altijd goed te blijven smeren!

Dacht jij dat zoenen alleen maar spannend en lekker was? Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat het aanspannen en ontspannen van gezichtsspieren zeer belangrijk is, ook voor spieren die normaal gesproken nauwelijks bewegen. Er zijn een zestal oefeningen bedacht voor een optimaal resultaat. Deze 'zoentechniek' geeft de cellen in je huid meer zuurstof en voedingsstoffen. Dus je weet het: don't talk just kiss!

1. The big A: 'Aaah' - doe je mond en ogen wijd open.

2. The big O: 'Oooh' - mond in de vorm van een O, je ogen wijd open.

3. The big I: 'Iiih'- mond en ogen aanspannen.

4. Changing Sides: - beweeg je mond van links naar rechts en omgekeerd.

5. Amazement: - open je ogen zo ver als je kunt en 'trekt' je oogleden richting je voorhoofd.

6. The Kiss: - span je lippen alsof je gaat zoenen.